Alle Jahre wieder … kommt eine neue ISO-Zertifizierung. Und die wollen wir natürlich haben. Umso besser, dass uns das auch gelungen ist. Seit November 2024 sind wir ISO-22000-zertifiziert – mit all unseren Betrieben. Und darauf sind wir ganz schön stolz.

Warum ist das wichtig? Das verraten wir euch gern: Weil wir zunehmend wachsen und immer mehr Menüs produzieren, wird natürlich auch das Thema Lebensmittelsicherheit immer relevanter. Und die ISO-22000-1800 ist der erste internationale Standard, der Anforderungen dazu festlegt. Von der Hygienepraxis über interne Kommunikation bis hin zum Systemmanagement – unsere Maßnahmen wurden unabhängig geprüft, für gut befunden und ausgezeichnet.

In diesem Sinne: Kochen wir nicht nur köstlich, sondern auch sicher!

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